|
Свежие рецепты |
Яблочное чатни
1 1/2 ст. л. гхи
1 зеленый чилли, рубленный
1 ч. л. зерен тмина
2 яблока, резанных кубиками
3/4 чашки сахара
1/8 чашк...
Галеты
500г. муки,
300г. молока или воды,
40г. сливочного масла,
100г. сахара,
30г. дрожжей,
щепотка соли.
Поставить опа...
|
|
 |
|
Советы вегетарианцу |
|
Проростки кунжута богаты высококачественными белками и жирами. Содержат больше кальция, чем любая другая пища, а также магний, калий, железо, фосфор, витамины группы В, каротин. Укрепляет скелет, зубы и ногти, способствуют профилактике остеопороза. Показаны при падении зрения и переломах, особенно полезны детям в период смены зубов и интенсивного роста, женщинам после 45 лет. |
|
|
Важное для каждого |
Вегетарианство в ведической культуре Индии О ведическом искусстве питания, овладев которым, можно насытить не только тело, но также ум и душу, следует говорить отдельно. Интересно, какое отношение кулинарные рецепты могут иметь к таким категориям как ум и душа?. Действительно, трудно представить себе, как бутерброд,...
Соучастие потребителей мяса в убийстве животных Поскольку немногие знакомы с современными технологиями интенсивного животноводства, и ещё меньше людей бывали на бойне или слышали звуки оттуда доносящиеся ( Любой человек, слышавший хоть раз предсмертный крик убиваемого животного, — говорил Конфуций, — никогда не смож...
Чистые головы сверкают на солнце! Их немного - всего полтора десятка. Живут и следуют своей вере только во Владивостоке - в других городах России таких нет. Называют себя клинхедами и считают представителями новой - шестой - расы
Сливочное масло домашнего приготовления (макхан) Жизнь в индийских деревнях сосредоточена вокруг земли и коров, и в этом нет ничего удивительного. Однако даже большинство городских жителей предпочитают сами готовить домашнее сливочное и топленое масло. Впервые сделать домашнее масло я решилась в то время, когда жила на...
|
|
|
|
 По данным исследования австралийских диетологов, вегетарианцы экономят
до 20% своего бюджета и в шесть раз меньше загрязняют атмосферу
парниковыми газами, чем те, кто предпочитает мясную пищу.
|
|
 В какие темные джунгли цивилизации завели нас животные белки, а попросту - мясо убитых животных, птиц и рыб, т.е.
трупный материал, гниющий в нашем кишечнике. Переварить его человек не
в состоянии в силу своего физиологического устройства
|
|
 Не только вегетарианцы любят маринованую капусту! Самое известное корейское национальное блюдо - кимчи - станет теперь в 10 раз полезнее, не
потеряв при этом замечательных вкусовых качеств
|
|
 Вегитарианцы питайтесь правильно! Низкие плазменные уровни витамина B12,
особенно в комбинации с низкими уровнями фолиевой кислоты, связаны с
увеличенным риском ишемического инсульта или транзиторных ишемических
атак |
|
 При недостаточном потреблении витамина В 12 возникает анемия, нарушаются функции нервной системы, появляется слабость, головокружение, одышка, снижается аппетит.
|
|
 Витамины — важный пищевой фактор, они необходимы человеку не из-за своей энергетической ценности, а из-за способности регулировать течение химических реакций в организме. Они помогают высвободить энергию, содержащуюся в продуктах питания, потребляемых нами |
|
|
|
|
Популярные рецепты |
Пирожные "Картошка"
300г. ванильных сухарей,
150г. сливочного масла,
1 стакан горячего молока,
1 стакан сахара.
Присыпка:
3 столовые ложки кэроба,
6 столовых ложек сахарной пудры.
В мясорубке перемолоть сухари, добавить туда размягченное масло, сахар, горячее молоко. Все хорошо перемешать и ... |
Каравай из блинов
3 стакана молока, немного соли и соды, погашенной лимонной кислотой, муки столько, чтобы получилось тесто по густоте как сметана.
Из молока, соли, соды и муки замесить тесто. Испечь блины, а затем сложить их в низкую кастрюльку или форму, смазанную маслом и посыпанную сухарям... |
Салат из отварного нута со шпинатом
КАБЛИ ЧАНА
ПАЛАК САЛАТ
Вместо
шпината можно использовать красные и зеленые листья свеклы. Листья свеклы не
так нежны, как шпинат, и
потому их следует предварительно бланшировать или варить на пару в течение 1-2
мин.
Время
вымачивания: 8 час или ночь
Время
приготовления:... |
Карамельная морковь (халава)
6 стаканов моркови соломкой 5 см.
2 стакана воды
3 дес.л. сливочного масла
1 стакан коричневого сахара
1 ч.л. соли
Метод приготовления.
1. Тушите морковь в воде до мягкости. Слейте воду в отдельную
посуду.
2. Смешайте коричневый сахар, масло и 1 стакан воды из-под моркови.... |
|
|
|
|
|
Полезная информация |
Мед полезнее, чем таблетки
Мэр Москвы Юрий Лужков считает, что употреблять мед полезнее, чем таблетки и другие синтетические лекарств...
Вегетарианство и доброта
Сторонники вегетарианства, указывают, что воспитание доброты в человеке столь важно, что нельзя оставлять б...
|
|