|
Свежие рецепты |
Кыстывый пирог
180г. молока,
40г. муки,
50г. пшена,
20г. топленого масла,
соль.
Из воды и муки готовится пресное тесто. Пшено ва...
Пирожки с тмином на воде
150г. муки,
1/3 стакана воды,
50г. сливочного масла,
на кончике ножа соли,
тмин.
Муку перетереть с маслом, вл...
Овсяный суп
8 стаканов молока
1 дес.л. сливочного масла
1 стакан моркови, нарезанной и тушеной
4 стакана капусты, нареза...
|
|
 |
|
Важное для каждого |
Чтобы выжить - землянам нужно стать вегетарианцами
Исследование, проведенное учеными Международного института управления водными ресурсами (IWMI), показало, что для сохранения достаточного количества пресной воды в мире людям придется изменить свои предпочтения в пище.В настоящее время до 90 процентов пресной воды на план...
Чистые головы сверкают на солнце! Их немного - всего полтора десятка. Живут и следуют своей вере только во Владивостоке - в других городах России таких нет. Называют себя клинхедами и считают представителями новой - шестой - расы
Вегетарианство в ведической культуре Индии О ведическом искусстве питания, овладев которым, можно насытить не только тело, но также ум и душу, следует говорить отдельно. Интересно, какое отношение кулинарные рецепты могут иметь к таким категориям как ум и душа?. Действительно, трудно представить себе, как бутерброд,...
Отношение к животным в буддизме и христианстве Вполне очевидно, что буддисты вкладывают несколько иной смысл в первую заповедь, нежели тот, что христиане и евреи вкладывают в призыв “не убий” Десяти Заповедей Моисеевых. В отличие от иудо-христианских религий, буддизм не ставит человека на вершину пирамиды мироздания....
Сливочное масло домашнего приготовления (макхан) Жизнь в индийских деревнях сосредоточена вокруг земли и коров, и в этом нет ничего удивительного. Однако даже большинство городских жителей предпочитают сами готовить домашнее сливочное и топленое масло. Впервые сделать домашнее масло я решилась в то время, когда жила на...
|
|
|
|
|
Популярные рецепты |
Баклажанные оладьи
КХАСА
БАЙГАН БХАДЖИ
Правильнее их
было бы назвать жареными баклажанными сандвичами. Подают эти оладьи горячими или
комнатной температуры.
Время
засола: 30 мин
Время
приготовления: 30 мин
Количество
порций: 4-6
2
крупных баклажана (1 кг), нарезанных поперек на кусочки то... |
Хлеб с финиками и орехами
4 стакана белой муки
1 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
1 1/2 стакана сахара
2 стакана воды
1 1/2 стакана нарубленных фиников
3 дес.л. сливочного масла
1/2 ч.л. лимонного сока
1 1/3 стакана нарубленных грецких орехов
Метод приготовления.
1. Смешайте муку, соду и соль.
2. Вскипятите вме... |
Гренки
1. Нарежьте старый хлеб на кубики.
2. Сбрызните его гхи, посыпьте солью, асафетидой и смесью трав.
3. Выложите на противень.
4. Выпекайте на среднем огне.
5. Каждые 5 мин. помешивайте, пока не станут хрустящими.
6. Используйте в салатах и супах.
|
Картофель с помидорами
8 стаканов картофеля, нарезанного на кубик
6 стаканов нарезанных помидор
1 дес.л. гхи
1 дес.л. свежего натертого имбиря
1 ч.л. семян черной горчицы
1 ч.л. семян кумина
1 ч.л. черного перца
1 дес.л. соли
Метод приготовления.
1. Стушите картофель. Слейте воду.
2. Варите поми... |
|
|
|
|
|
Ссылки