• 4 стакана нарезанного на кубики картофеля
• 4 стакана бобовых стручков, нарезанных на 2" кусочки
• 1 дес.л. гхи
• 1 ч.л. чемян черной горчицы
• 1 ч.л. семян шамбалы
• 1 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. черного перца
• 1 ч.л. куркумы

Метод приготовления.

1. Обжарьте картофель в большом количестве масла.
2. Стушите стручки.
3. Растопите масло.
4. Прожарьте горчицу и шамбалу
5. Добавьте овощи, соль, черный перец и куркуму. Размешайте.
*Выход - 8 стаканов.