|
Свежие рецепты |
Приправа из манго и кокоса ААМ НАРЬЯЛ
ЧАТНИ
Из зеленого
манго получается очень вкусное чатни , независимо от того, варят манго или
исп...
Пирог дрожжевой Тесто:
250г. муки,
50г. масла,
щепотка соли,
1 столовая ложка сахара,
4-5 столовых ложек молока,
20г. дрожжей....
Хрустящие баклажаны БАЙГАН
БХАДЖИ
В то время
как жареный картофель можно приготовить заранее и с удовольствием съесть в
любое ...
|
|
 |
|
Важное для каждого |
Вегетарианство в ведической культуре Индии О ведическом искусстве питания, овладев которым, можно насытить не только тело, но также ум и душу, следует говорить отдельно. Интересно, какое отношение кулинарные рецепты могут иметь к таким категориям как ум и душа?. Действительно, трудно представить себе, как бутерброд,...
Сливочное масло домашнего приготовления (макхан) Жизнь в индийских деревнях сосредоточена вокруг земли и коров, и в этом нет ничего удивительного. Однако даже большинство городских жителей предпочитают сами готовить домашнее сливочное и топленое масло. Впервые сделать домашнее масло я решилась в то время, когда жила на...
Религиозное обоснование первой заповеди в Буддизме В буддизме первая заповедь14, гласящая не убий , или не причиняй вреда ничему живому (фу-сессё на японском, ахимса на санскрите), имеет скорее религиозное, нежели моральное или метафизическое происхождение.
Домашний йогурт (дахи) Магазинный йогурт в большинстве случаев изготавливается из нежирного или обезжиренного молока, а иногда даже из разведенного в воде молочного порошка, а потому он не идет ни в какое сравнение с нежным, похожим на крем йогуртом, который готовят в Индии, Греции и на Ближнем В...
Страдания животных, выращенных на убой Давайте для начала избавимся от иллюзии, что животные, выращенные на убой современными методами на ферме, ведут относительно благополучное существование, все их нужды сполна удовлетворяются, а когда приходит время забоя, то происходит это быстро и безболезненно. Сегодняш...
|
|
|
- 1 чашка изюма, инжира или чернослива
- 2 чашки воды
Метод:
1. Замочить сухофрукты в воде на 8 часов.
2. Процедить сок и подавать.
Выход - 2 чашки.
|
|
|
Популярные рецепты |
Овощной пирог с помидорами и аспарагусом
Основание выпекается заранее. Время выпечки основания: 15 минут. Время приготовления.Начинки: 10 минут. Время выпечки: 30 минут |
Хрустящие баклажаны
БАЙГАН
БХАДЖИ
В то время
как жареный картофель можно приготовить заранее и с удовольствием съесть в
любое время дня, баклажаны,
которые обычно являются частью трапезы, следует подавать сразу же, как только
они поджарены. Если их
подержать на теплой плите хотя бы десять... |
Банановые бурфи
Для этого бурфи вам понадобятся спелые бананы, молочный порошок, масло, ароматизатор, сахар. Рецепт рассчитан в объеме 10-и литровой кастрюли.
Бананы, нарезанные кружочками (2 см) - 3 кг.
сахарный песок - 2 кг.
масло сливочное - 1,5 кг.
молочный порошок - 4 кг.
ароматизатор (можно ... |
Суп гороховый (дал)
Для горохового супа лучше использовать расщепленный на половинки горох: он очищен от кожицы и быстрее варится. Горох лучше замачивать часа за два до приготовления. Если у вас нет каких-то специй из указанных в рецепте, готовьте без них.200 г расщепленного гороха1,4 л воды1 ч. ... |
|
|
|
|
|
Рецепты