Халава карамельная

  • на Vanamali
  • 19 Июль, 2010
  • Комментарии к записи Халава карамельная отключены

250 г масла растопить, обжарить 250 г манки, пока не начнет "хлопотать". Затем добавить сахар (500 г), через несколько минут орехи (если они не жаренные до того). Обжаривать до коричневого, халавного цвета, за пару минут до этого добавить изюм (можно и без него). Залить литр молока, прямо из пакета. Доваривать несколько минут, пока халава не начнет отделяться от стенок. Можно добавлять ванилин, корицу, мускатный орех, кардамон, лимонный сок или цедру.

Категории: Сладости