Картофельный пирог

  • на Vanamali
  • 30 Июнь, 2010
  • Комментарии к записи Картофельный пирог отключены
  • 1,5 кг. сырого картофеля,
  • 500г. вареного картофеля,
  • 1-1,5 литра пахты или простокваши,
  • мука,
  • соль,
  • масло,
  • растительное масло для жаренья.

Сырой и отварной картофель натереть, прибавить пахту или простоквашу и немного муки, тесто посолить и выложить на противень, предварительно смазанный маслом. Запечь в духовке со средним жаром до золотисто-желтого оттенка.
 

Категории: Это интересно!