Кекс-песочник

  • на Vanamali
  • 30 Июнь, 2010
  • Комментарии к записи Кекс-песочник отключены
  • 250г. муки,
  • 250г. крахмала,
  • 250г. сливочного масла,
  • 250г. сахара,
  • сок одного лимона,
  • ванилин.

Растереть масло с сахаром до образования пены и постоянно растирая добавлять по ложке муки и крахмала. Добавить ванилин и сок лимона. Наполнить массой форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Печь в духовке (190-200 гр.С) в течение 45 мин. Духовку выключить, а спеченный кекс подержать в ней еще несколько минут, чтобы высох. Резать холодным.
 

Категории: Это интересно!