Ореховый торт со сметанным кремом

  • на Vanamali
  • 30 Июнь, 2010
  • Комментарии к записи Ореховый торт со сметанным кремом отключены
  • 250г. муки,
  • 250г. сливочного масла,
  • 250г. сахарной пудры,
  • 200г. молотых орехов,
  • сок и цедра 1 лимона.

Крем:

  • 1 стакан сметаны,
  • 150г. сахара,
  • ванилин.

Масло посечь с мукой, добавить сахар, орехи, лимон. сок, цедру лимона и на воде замесить тесто. На 1 час поставить его на холод. Разделить на 3 части раскатать коржи и печь в горячей духовке (200 гр.С) в течение 15-20 мин. Остывшие коржи переложить сбитой с сахаром сметаной. Ею покрыть весь торт также, а сверху посыпать орехами и сахарной пудрой.
 

Категории: Торты без яиц