Простой яблочный соус

  • на Vanamali
  • 29 Июнь, 2010
  • Комментарии к записи Простой яблочный соус отключены
  • 4 средних яблока, чищенных и разрезанных на 4 части
  • 1/4 чашки воды
  • 2 ст. л. сахара

Вариации:

  • Добавить 1/4 ч. ложки ванильной эссенции или коричного порошка

Метод приготовления:
1. Смешать яблоки, воду и сахар.
2. Накрыть крышкой и кипятить, пока яблоки не станут мягкими.
3. Размять в пюре.
4. Добавить нужные пряности и размешать.
5. Подавать горячим или холодным.
*Выход — 2 чашки.

 

Категории: Соусы (чатни)