Творожная ватрушка с фруктами

  • на Vanamali
  • 30 Июнь, 2010
  • Комментарии к записи Творожная ватрушка с фруктами отключены

На 100г. творога:

  • 1,5 чайные ложки сахара,
  • 1 чайная ложка манки,
  • 100г. сухих и свежих фруктов,
  • 1 столовая ложка молока,
  • 2 чайные ложки сметаны,
  • 1 чайная ложка изюма,
  • ванилин и соль по вкусу.

Творог растереть с сахаром, добавить соль, манку, ванилин, изюм, влить молоко. Все хорошо перемешать. Взять формочки для кексов или какие-либо другие. Смазать формочки маслом. Обсыпать сухарями, выложить творожное тесто. На середину каждой формочки положить распаренный чернослив, курагу, мелко нарезанные свежие яблоки, посыпать сахаром и выпекать в духовке на среднем жару. Подавать со сметаной.

Категории: Это интересно!