|
Свежие рецепты |
Рис "Фантазия"
2 стакана риса
4 стакана воды
1 ч.л. соли
2 дес.л. сливочного масла
1/2 ч.л. куркумы
1/2 ч.л. черного перца
1 зеленого перца, крупно нарезанного
1 крупно нарезаной моркови
1 тушеног...
Хлеб простой
800 г - мука в/с
70 г - ржаная мука
100 г - молоко сухое
3-7 ч.л. - сахар (по вкусу)
2 ч.л. - соль
1 ч.л. - сода
0,5 ч.л. - лимон. кислота
2 ч.л. - кориандр
1 ч.л. - корица
1/3 ч.л. - к...
Шарики из овсяных хлопьев
250г. сливочного масла,
1 стакан сахара,
8-10 столовых ложек молока,
4 ложки кэроба,
2 ложки сиропа из ягод,
500г. овсяных хлопьев,
немного молотых орехов, сушеных ягод.
Масло, сахар, м...
Песочные звездочки
300г. муки,
100г. сливочного масла,
2-3 столовые ложки сметаны,
1 столовая ложка сахара.
Орехи, сахарную пудру на присыпку.
Из муки, масла и сметаны замесить мягкое тесто (месить до появлен...
|
|
 |
|
Важное для каждого |
Страдания животных, выращенных на убой Давайте для начала избавимся от иллюзии, что животные, выращенные на убой современными методами на ферме, ведут относительно благополучное существование, все их нужды сполна удовлетворяются, а когда приходит время забоя, то происходит это быстро и безболезненно. Сегодняшняя реальность — прямо противоположна.
Гениальный мальчик убедил семью Ашланд, Вирджиния, 8 января 2002: Мальчик-гений Грегори Смит закончил среднюю школу за два года с средней оценкой А+. Ему было 10 лет [когда он поступил]. Его IQ (показатель интеллекта) за пределами диапазона . Как говорят его родители Боб и Джанет Смит, Грэг начал говорить простые слова в три месяца и быстро освоил полные предложения.
Библейские вегетарианские диеты Его преподобие Джордж Малкмус из Северной Каролины часто читает проповеди о том, как, по его мнению, было положено начало правильному питанию – вегетарианскому. Бог дал нам все, что нужно, в Эдемском саду: фрукты, овощи, орехи и злаки , – говорит проповедник-диетолог, создатель Диеты Аллилуйя .
Вегетарианство в ведической культуре Индии О ведическом искусстве питания, овладев которым, можно насытить не только тело, но также ум и душу, следует говорить отдельно. Интересно, какое отношение кулинарные рецепты могут иметь к таким категориям как ум и душа?. Действительно, трудно представить себе, как бутерброд, перехваченный на бегу, может иметь какое-то отношение к таким высоким понятиям.
|
|
|
|
Фильмы и музыка |
|
|
|
Мы постарались выбрать самые лучшие философские индийские фильмы и музыку для медитации,
которая очень помогает избавиться от дурных привычек, из сотен фильмов и композиций. Практика медитации становится
более успешной когда мы вовлекаем все наши чувства. Поэтому музыка для медитации незаменима во время медитацй и философские индийские фильмы во время отдыха и размышлений.
Файлы находятся в системе обмена DepositFiles.
Зарегистрируйтесь и вы сможете скачивать файлы быстрее. Если скорость скачки вас не устроит, то оплатите Gold закачку и получите самую быструю скорость.
Для скачивания удобно использовать программу: DepositFiles FileManager
Вопросы по настройке и пользованию здесь.
Программы:
-
Gaurabda Calendar - простая и удобная программа расчета традиционного индийского вайшнавского календаря
Экранные заставки - скринсейверы Индии:
1) запустите файл *.exe, 2) для установки заставок
с расширением *.scr скопируйте файл в папку Windows/system32 и
настройте в параметрах дисплея.
-
Гималаи от Ганготри до Гомукха - гималайские ландшафты и Бхагиратхи
-
Природа Гималаев - гималайские долины, травы и цветы
-
Женщины Хойсала - девушки из храмов Белура и Халебида, Карнатака, южная Индия, скульптура эпохи Хойсала, 15 век
-
Путешествие Колумба в Индию – Вы сможете побывать вместе с Христофором Колумбом в одном из
первых его путешествий, когда он отправился на поиски Индии. Реализм, которым наполнен
скринсейвер, просто поражает!
-
Древняя Индия - великолепные виды древних индийских храмов среди прекрасной природы.
-
Древние храмы Индии - в самом центре нашей планеты Индия - страна любви к Богу
-
Пересекая Индию - совершите путешествие - через Тадж Махал в заснеженные Гималаи, из каналов в штате Керала в пустыню Раджастана.
Музыка для медитации и самоосознания:
-
Prahlad "Harer Nama - No Other Way" - совеременные зажигательные и мелодичные хиты для больших индийских фестивалей и праздников.
-
Шиварама Свами - древние могущественные мантры воспевает саньяси - гуру, монах, посвятивший свою жизнь высошей ступени бхакти-йоги.
-
Шачинандана Свами - оригинальные мелодии с мантрой Харе Кришна. Эта музыка для медитации совершенна во всех условиях.
-
Gaurangi - удивильно красивые композиции песен древней Индии в современном звучании и переводе на английский.
-
Madhava Murali - очень красивые мелодии раги с флейтой. Идеально подходит для занятий хатха-йогой как в условиях города, так и на природе.
-
Radha Naam Sang - современный хит на лой-базаре Вриндавана. Эта музыка для медитации на святые места Индии.
-
Govindaji - песни девушек в храме Говиндаджи, в розовом городе Джайпуре.
- Защитные мантры - в Индии знают, что слушая эти замечательные песни можно избежать множества проблем.
Индийские художественные фильмы:
-
Махабхарата (Индия)
Махабхарата одна из самых древних исторических хроник, дошедших до
наших дней. Для современного человека очень много нового и интересного
открывается в этом фильме. Интересно узнать и о жизни святых мудрецов,
послушать их наставления о «вечном» и о «земном». Цари прошлого,
известные своей доблестью, великодушием и преданностью долгу и чести,
поделятся с нами своей внутренней силой. Женщины небесной красоты,
исполненные целомудрия и прославившиеся своей верностью, раскроют
зрителям свои секреты, которыми они прочно завоевывали сердца
благородных принцев и царей.
-
Рамаяна - мультфильм (Япония)
Древнейшая историческая хроника земли о жизни царя династии солнца
Рамы и его супруги Ситы. По сей день индусы чтят память о царствовании
этого великого и справедливого царя. В соответствии с писаниями Индии,
Рама - воплощение самого Бога на земле. Рамачандра явил миру
безграничную верность долгу, честность, отвагу и бескорыстную заботу о
подданных. Рамаяна одна из самых любимых и прославленных историй. С
детства детей учат всем человеческим добродетелям приводя в примеры
жизнь Рамы и Ситы.
-
7 лет в Тибете (США)
Генрих Харрер, офицер Рейха, человек, у которого было все — успех,
красота, известность. Но ему было мало земной славы. Оставив дома
беременную жену, он отправляется на покорение самого неприступного пика
в Гималаях. Этот подвиг должен увековечить его имя. Однако впереди его
ждет не успешное восхождение, а смертельная опасность, вражеский плен,
долгие скитания… Наконец он добирается до таинственного тибетского
города Лхаса, где ему предстоит провести долгих семь лет, и где молодой
Далай Лама делает его своим приближенным. И здесь, в стране, лежащей за
границами цивилизации, ему придется пережить события, которые навсегда
изменят его жизнь…
-
Маленький Будда (Великобритания-Франция)
В
крупном городе Соединенных Штатов к мальчику Джесси и его родителям в
дом приходит настоящий тибетский монах - лама Норбу, уверенный в том,
что мальчик - новое воплощение его учителя. Лама Норбу подарил мальчику
книгу о Будде, который две тысячи лет назад был принцем Сиддхартхой.
Познав боль и страдания, Сиддхартха проникся духовной целью вывести
людей из тьмы невежества к просветлению. Джесси и его отец отправляются
вместе с ламой Норбу в Бутан, где встретятся еще с двумя детьми,
которые могут быть новым воплощением учителя. Монаху предстоит
определить, кто же из ребят в прошлой жизни был его учителем
-
Акбар и Джодха (Индия)
Удивительно красивый исторический фильм об одном из самых знаменитых
императоров Индии и прекрасной принцессы. Джалалуддин Мохаммад Акбар
(Акбар на арабском означает "великий"), оставивший след в истории как
великий могол Акбар - мусульманин. Принцесса Раджпута, Джодха -
индуистка. В то время, когда мусульмане и индуисты испытывали глубокую
неприязнь друг к другу, их союз был призван не только соединить два
сердца, но и две религии. Предполагал ли он, что непокорная и
строптивая Джодха станет женщиной всей его жизни, и политический союз
перерастет в любовь на всю жизнь...
Документальные фильмы об Индии:
-
Индия - в поисках приключений (Россия)
Индия - другой, совершенно не похожий на наш, мир,
где мудрость разлита в воздухе, где поэты работают посредниками
между богами и людьми, где нет границы между грязью и чистотой,
где: Словом, Ваш покорный слуга давно влюблен в Индию. Из моего
отчета о хождении за три моря, который Вы держите в руках,
Вы узнаете, чем аюрведа отличается от йоги, почему у одного
из любимых богов индийцев голова обезьяны, как научиться
управлять слоном, почему можно есть только правой рукой, как
сделать веревку из кокосового ореха и многое, многое другое...
-
Дикая Индия (BBC)
Вместе с Валмиком Тапаром мы совершим незабываемое путешествие в Индию.
Мы посетим лес Гир (северо-западное побережье)- последнее в мире место
обитания азиатских львов. Из влажных лесов сердца Индии мы отправимся
на запад к засушливым пустыням Гуджарат и Раджастан.Из горячей пустыни
мы отправимся на север в холодные и пустынные Гималаи.Здесь в горах
берут начало великие реки Индии. Мы проследуем за Гангой от ледников к
морю. Вместе с реками мы отправимся на юг к океану, также таящему много
сюрпризов. С океанскими течениями проследуем на юг к коралловым рифам
Лакшадвипа и на восток к Андаманским островам. Закончим путешествие во
влажных лесах Ассари и Шри-Ланки.
Видео ролики:
-
"Свет мантры"
песня Стаса Намина на фестивале Индии в Москве, ставшая поп-хитом для любителей русского рока
Мы надеемся что тщательно подобранные нами индийские фильмы и музыка для медитации будут очень полезны для вас и вы сможете сделать ваш духовный путь более совершенным, интересным и радостным. С музыкой для медитации
мы можем никогда не расставаться, так как процесс йоги вместе с музыкой
для медитации может быть 24 часа в сутки. Именно тогда мы сможем
сделать нашу жизнь совершенной.
|
|
|
Популярные рецепты |
Молочный суп с мускатным орехом На 5-7 человек:
цветная капуста 250 гр.
зеленый горошек 150 гр.
морковь 100 гр.
кукуруза 50 гр.
помидоры 4 шт.
молоко 700 мл.
панир (или адыгейский сыр) 100 гр.
зелень свежая 50 гр.
мускатный орех 0,5 шт.
лавровый лист 2 шт.
куркума 0,5 ч.л.
семена горчицы 0,5 ст.л
соль
масло 3 ст.... |
Сабджи с паниром
12 стаканов панира (или адыгейского сыра), нарезанного на кубики
томатный соус или 12 стаканов нарезанных помидор
4 дес.л. сливочного масла
1 ч.л. черного перца
2 1/2 ч.л. соли
4 ч.л. сахара
2 ч.л. асафетиды
гхи для жарения
Метод приготовления.
1. Поставьте панир под груз на 20 мин.
2. Пока теплый и сочный, нарежьте на кубики.
3. Варите помидоры с остальными компонентами.
4. Уменьшите огонь.
5. Варите на медленном огне, пока помидоры не станут темно-красными до одно... |
Рис, горох и морковь
2 стакана желтого риса (см. рецепт в этой главе)
1 морковь среднего размера, нарезаная на кубики
2 стакана зеленого горошка свежего, мороженого или сушеного.
Метод приготовления.
1. Следуйте рецепту для желтого риса.
2. Тушите горошек и морковь, пока не станут мягкими.
3. Засыпьте их в рис и размешайте.
4. Положите масло.
*Выход - 4 стакана.
|
цитрусовый торт со сметаной
175 г муки с разрыхлителем теста
100 г сахарной пудры
100 г сливочного масла
200 мл сметаны
150 г смеси фруктовой кожуры
Предварительно нагрейте духовку до 160° С. Используйте 900-граммовую форму для булок.
Смажьте форму сливочным маслом, выложите ее пергаментной бумагой и смажьте ее тоже. В небольшой миске взбейте масло с сахаром до получения кремовидной воздушной массы. Добавьте фруктовую кожуру; муку, сметану; тщательно перемешайте. Переложите смесь в подготовленную рорму Выпекай... |
|
|
|
 |
|
Полезная информация |
В Италии вегетарианцев 6 миллионов В день по яблоку съедать - век болезней не видать. Ну, может быть, вместе с салатом, порцией фасоли, ячменя, супа из водорослей и соевого творога тофу. Лучше все это есть сырым или приготовленным при...
Вегетарианство и красота Понятие красоты всегда связывалось в нашем представлении со здоровьем и стройностью фигуры. Идеал красоты в античности - это в первую очередь гармоничное тело. Красота стройного человеческого тела, за...
Вегетарианство и доброта
Сторонники вегетарианства, указывают, что воспитание доброты в человеке столь важно, что нельзя оставлять без внимания один из путей ее достижения - вегетарианство
|
|