Пирог ореховый

  • на Vanamali
  • 30 Июнь, 2010
  • Комментарии к записи Пирог ореховый отключены

Тесто:

  • 250г. муки,
  • 150г. сливочного масла,
  • 50г. сахара,
  • 2 ст. ложки сметаны.

Начинка:

  • 500г. джема ( варенья),
  • 150г. молотых орехов,
  • ваниль.

Масло посечь с мукой, добавить сахар, сметану и замесить тесто. На 1 час вынести его на холод. После из теста раска-тать корж, выложить его на противень, смазанный маслом, проколоть и печь в горячей духовке (210-240 гр.С) в течение 30 минут. На спеченный, еще горячий корж выложить начинку. Украсить ягодами.
 

Категории: Это интересно!