Вегетарианство выгодно и экологично

  • на Vanamali
  • 5 Октябрь, 2008
  • Комментарии к записи Вегетарианство выгодно и экологично отключены

По данным исследования австралийских диетологов, вегетарианцы экономят до 20% своего бюджета и в шесть раз меньше загрязняют атмосферу парниковыми газами, чем те, кто предпочитает мясную пищу.

В ходе исследования ученые сопоставляли тяжелую и легкую мясные диеты, а также питание, полностью исключающее мясо.

Согласно полученным данным, вегетарианство дешевле, здоровее и более благоприятно для окружающей среды.

Чтобы прокормить семью из четырех взрослых человек, необходимо в неделю тратить $508. Диета с сокращенным мясным рационом обойдется в $418 в неделю, тогда как вегетарианская диета на тех же 4-х человек потребует $394.